“Prvi gutljaj kafe uvek mora biti sladak, a posle sve ide kako ide…”
Husein, vlasnik Čajdžinice kod Džirla
Priprema i ispijanje kafe, one prave meraklijske bosanske, na ovom mestu ima poseban šmek. Hladan šerbet sa cimetom, fildžan, džezva, ratluk, on vas sa osmehom poslužuje, pridavajući svakom gostu podjednaku pažnju.
“Dva gutljaja šerbeta, jedan gutljaj kafe za početak, a posle kako ti volja.”
I bi volja!
Više o čajdžinici možete pogledati na: Čajdžinica Džirlo